< 밀면, 수육 모두 맛있기로 소문난 맛집 산방식당 >

쫄깃한 밀면으로 유명한 맛집 산방식당을 오래간만에 다녀왔는데요~
본점은 모슬포에 위치해 있지만,
제주시내에 2호점이 생겨 이제는 더울 때 가까운 곳에서 밀냉면을 즐길 수 있습니다.

​
특히 요즘같은 무더위에는 더할 나위 없는 메뉴 인 것 같은데요~
도민이라면 누구나 한 번쯤은 가봤을 정도로 유명한 산방식당 지금 소개해드릴께요 ​

이곳은 관광객 뿐만아니라 도민들도 많이 찾는 곳이라서

식사시간에는 줄을 서서 먹어야 할 정도로 인기가 많답니다.

주차장이 꽤나 넓은 편임에도 불구하고

오늘도 어김없이 입구에서부터 차들이 가득...

​

영업시간은 오전11시부터 오후8시까지라고 되어있는데요.
라스트오더 약 7시반까지 받으시는 듯 하더라구요,

매주 둘째, 넷째 화요일 휴무이니 참고하시구요~

​
​​

산방식당은 제주식밀면과 수육을 파는 곳 이예요
그래서 메뉴도 심플! 밀냉면, 비빔밀냉면, 수육이 전부구요~

​
겨울에는 온밀면도 판매한다고 하네요
저희는 밀면두개 수육하나를 주문했어요~​

밑반찬이 먼저나왔다 겨자랑 수육찍어먹을 양념장 그리고 무절임과 배추김치~
무절임은 수육에 싸서 먹어도 맛있고 밀면에 추가적으로 넣어서 먹어도 맛있어용! 

얼마 지나지 않아 주문한 음식이 나왔어요 ~

산방식당의 대표 메뉴 밀냉면을 음미할 차례 !

제주도 먹거리인 밀냉면을 흔히 말하는 물냉면 정도로 생각하시면 안되요 !
밀냉면에도 이 곳만의 특색이 잔뜩 묻어 있는데요~

일단 육수의 맛은 시원하면서도 깊이가 있다고나 할까요?

입안 전체로 청량감이 퍼지는 듯한 느낌? 육수에 후한 점수를 주고 싶습니다.

밀냉면에도 두툼한 돼지고기가 팍팍! 들어가 있구요!

면은 쫄깃쫄깃하고 약간 냉우동 같기도 하고 ~​ 양념장도 맵지않아서 좋았어요
신선한 재료만을 사용해서인지 전체적으로 깔끔하면서도 개운한 맛을 내는 편이예요 ~

야들야들하게 보이는 수육 ! 살코기와 기름이 적당히 섞여있어 먹음직스럽죠 ?
돼지냄새도 안나고 깔끔했고, 퍽퍽하지도 않고 느끼하지도 않고 정말 딱 이였던...

막걸리 한 잔 하면 안성맞춤 일 것 같아요 !

수육은 특히 따로나오는 양념장에 찍어먹으면 정말 맛있어요 !

양념장 뿐만아니라 겨자소스에 찍어서도 먹어보고 ~ 무절임에도 싸서 먹어보고 ~

여러가지 맛을 느낄 수 있었어요 ^^

그리고 겨자소스는 연겨자에 간장을 풀어서 먹는 방법인데요~

간장은 따로 요청해야 가져다 주신답니다~

​
처음에 양은 좀 적은 듯 보였지만 
막상 먹어보니 적은양은 아니더라구요 ~

맛있는 밀면과 수준급의 돼지고기 수육을 맛보고 싶다면

산방식당 꼭 방문해 보세요 !

​
본점은 서귀포 산방산 모슬포항 인근에,

제주지점은 공항 인근 시내에 위치해 있어 가까운 곳을 골라 가면 좋을 것 같네요~
​

​